Dao thái cao cấp Ktip 8inch thép N690 không rỉ Bohler cán trứng

MÔ TẢ SẢN PHẨM:Mẫu dao Ktip châu Âu hay còn gọi là Gyuto Kiritsuke là sự kết hợp giữa lưỡi dao Gyuto và mũi Kiritsuke mang lại vẻ đẹp độc đáo cho lưỡi dao. Nó được sử dụng vô cùng linh hoạt cho nhiều mục đích từ thịt, cá, rau. Phần mũi nhọn khiến nó có thể xử lý lọc, tách vật liệu như 1 con dao lọc chuyên, nhưng khi cần vẫn có thể cắt thái cực nhanh và đẹp. Chiều dài 8inch phù hợp cho cả bếp gia đình lẫn bếp chuyên, đường mài twist ( xoắn ) từ phần lưỡi kéo lên đỉnh đầu dao giúp phân vùng cắt, gần cán lưỡi dao sẽ khỏe hơn, phần mũi mỏng nhỏ. Đường mài này cũng là một niềm tự hào của Vua Dao Bếp vì chỉ có tay nghề được thực hành qua nhiều năm cộng với năng khiếu mới có thể cho ra đường mài xoắn phân vùng nhưng liner vẫn thẳng và đẹp

THÔNG SỐ LƯỠI DAO: Thép N690 Bohler không rỉ và công nghệ nhiệt luyện Nito lỏng độc quyền của Vua Dao Bếp.

VẬT LIỆU CÁN: Gỗ cẩm khâu micatar / cán trứng hoặc bát giác

KÍCH THƯỚC: Chiều dài tay cầm 12cm

Chiều dài lưỡi 20cm

Độ dày của lưỡi 3mm

Độ rộng bản lưỡi 4,2cm

BAO GỒM VỎ: Không